主要原料:粳米100克、苣荬菜100克、豬肉50克。調料:鹽5克、味精2克、豬油25克。
步驟如下:
1、 将苦菜洗淨,去掉老根;2、 粳米下鍋加清水,上火燒開;3、 加入精鹽、豬肉末熬煮成粥;4、 再加入豬油、味精、苦菜稍煮即成。
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