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東北頓大碗豆腐做法

知識 更新时间:2024-09-17 08:26:28

  用料:豆腐一塊、香菜少許、蔥少許、鹽适量、香油适量、味精适量。

  大碗豆腐的做法如下:

  1、取一個大湯碗,豆腐切成薄片,裝入湯碗;

  2、蔥、香菜切成小段,灑在切好的豆腐上,加适量鹽、味精;

  3、燒一小鍋開水,水開後直接澆在擺好的豆腐碗中;

  4、在已經成型的大碗豆腐中,滴适量香油提香。

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