材料準備:冷面,調和油,香菜,辣醬适量,白糖适量;
制作步驟:
1、把冷面放盤備用;
2、起火,在鍋内放入适量的油,然後把冷面放入,翻炒後取出,然後裝盤備用;
3、另起火,放入适量的清水,清水中放入少量的醋和糖;
4、熬片刻在放入适量辣醬并攪拌均勻;
5、攪拌均勻後,放入炸好的冷面翻炒;
6、待冷面入味後,放上香菜,即可出鍋食用;
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