菠蘿蜜切一半還能放熟。可将切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好,放在紙箱或陰涼處,一般幾天後即可完全成熟;适當的曬太陽也可幫助菠蘿蜜成熟,可用保鮮膜包好,放在太陽下讓陽光能充分曬到,一般曬一天時間即可。
菠蘿蜜:
菠蘿蜜的營養價值很高,果肉中含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、鈣、鐵、鉀等多種營養物質,并含有一定量的植物脂肪,食用可為人體補充一定營養。菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可制作家具,也可作黃色染料。
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