根據下列步驟進行操作,可使打鹵美味誘人,做法如下:
1、準備材料;
2、蘑菇切丁;
3、肉切丁;
4、蔥和姜切小切丁;
5、鍋中放油燒熱;
6、把肉炒好成出來備用;
7、放入蘑菇進行翻炒,蘑菇不要水焯,能夠保持蘑菇的原汁原味;
8、放入鹽;
9、放入蚝油繼續翻炒;
10、最後放入肉丁大火翻炒,放香油出鍋。
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