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李子要去皮吃嗎

知識 更新时间:2025-07-06 17:00:27

  李子可以去皮吃,很多人可能會覺得李子皮的口感不好,除了酸以外感覺還硬,怕不好消化,所以才會吃李子的時候去皮,這些都是依據個人口味而定的,其實李子的皮也是有營養的,李子的皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的效果,還對心血管有保護作用,特别是對肝髒特别好。

  李子的皮是可以吃的,隻是有一點點酸而已,可能有人會害怕李子打了農藥,所以每次吃都會将李子的皮去掉,其實一般情況下來說,李子是不會打農藥的,所以如果不放心可以早吃之前用鹽水将李子泡一下,起到殺菌消毒的作用,然後用清水洗淨後即可食用。

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