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野雞炒多久熟

知識 更新时间:2024-12-02 23:36:39

野雞炒20分鐘。

主料:

野雞300g、油适量、鹽适量、辣椒适量、蔥适量、白糖适量、醬油适量、老抽适量、蒜适量、姜适量。

步驟:

1、将野雞,剁成小塊,然後用開水焯一下。

2、将辣椒切成段。

3、油七分熱後,放入辣椒翻炒。

4、然後放入野雞塊翻炒。

5、翻炒後,放入少量清水頓上20分鐘左右,湯汁收幹即可。

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