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釣魚用大米如何發酵

知識 更新时间:2024-08-17 21:06:45

  甜酒釀半斤、玉米碴半斤、小麥半斤、(小麥放在高壓鍋内煮至開花,玉米碴同時也放入高壓鍋内蒸熟),麸皮半斤、幹酵母半包、另加了半斤花生麸半斤(加花生麸是為了增加一些粘度)。用幹酵母一小時就可發酵好,不過放長點時間可能會好一些。打完窩餘下的除留一些補窩用以外,其餘的就用來抛海杆,感覺還不錯,味道好極了,另外如有氨基酸就更好了。

  曲酒一斤(山奈和茴香多放,草扣、桂皮、香葉、丁香、桔皮)泡10斤小米,酒要泡的時間長一點,泡好後在泡米,一般酒泡15天,在泡小米15天就可以用了,時間越長越好。

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