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芹菜怎麼弄好吃啊

知識 更新时间:2024-10-01 20:16:20

  1、首先就是食材的準備:瘦肉切成小塊,蔥花切碎放置待用。

  2、再就是将芹菜的葉子全部去掉,然後洗幹淨,用到切成小段。

  3、将炒鍋小火加熱,先放入蔥花爆鍋,然後就是放入瘦肉丁進行翻炒。

  4、等待肉香被炒出來之後,放入之前切好的芹菜進行小火翻炒。

  5、加入少量的水,改成大火炒,期間要不停翻動,防止糊鍋。

  6、出鍋前,放上豆瓣醬,進行翻炒均勻,出鍋即可。

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