主料:黨參15克、當歸10克、野豬肉250克。
調料:精鹽、蔥姜、胡椒粉、豬油。
制做方法:
1、将野諸肉洗淨切片,蔥切段,姜切片,黨參、當歸洗淨潤透切片。
2、将鍋中放入适量油,燒熱後加入野豬肉、蔥、姜、鹽煸炒。
3、注入清水适量,加入黨參、當歸共煮,煮至肉熟爛,調味即成。
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