隔一個小時左右,喝奶粉時吃蘋果是不科學的,因為蘋果及大多數水果(包括茶葉)中含有鞣酸,牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導緻消化不良和腹瀉,還會影響牛奶中鈣的吸收。所以在食用牛奶或乳制品後建議不要馬上食用水果。蘋果是水果中的一種。營養價值較高,有助于代謝掉體内多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩,原産于歐洲中部、東南部,中亞西亞和中國的新疆。
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