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水有什麼作用

知識 更新时间:2025-01-09 20:20:39

  1、水是體液的主要組成部分。人體内的水分稱為體液,它集中分布在細胞内、組織間和各種管道中,是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。

  2、水是運送營養物質和代謝産物的載體。水作為體内一切化學反應的媒介,是各種營養素和物質運輸的平台。

  3、水可保持穩定的體溫。人體攝入的碳水化合物、脂肪和蛋白質三大生熱營養素,隻有在水的幫助下,利用氧氣,才能代謝分解、放出熱能。

  4、水參與肌體的各種代謝。水可以幫助機體消化食物、吸收營養、排除廢物、參與調節體内酸堿平衡,并在各器官之間起潤滑作用。如果體内沒有水,一切生物化學反應都将停止,就會發生代謝障礙。因為食物進入口腔、胃腸道後,要依靠消化器官分泌的消化液(包括唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁等),才能進行消化和吸收。

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