中藥放保溫杯裡第二天是可以喝的,隻是藥的效果沒有第一次的好了,自煎中藥最好當天喝。如果是存放過久再服用,藥液中的酶便會因空氣、溫度、時間和細菌污染等因素的影響而分解減效。不但藥效降低,還可能會滋生細菌,維生素、氨基酸、糖類、澱粉等有效成分亦會被細菌分泌的酵素所發酵,引起水解,導緻藥液發馊變質。
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