主料:新鮮細面條、雞蛋、芹菜、黃豆、花生豆、小青菜、鹽适量、雞精、醋适量、蔥姜蒜、香油。
粉漿面條的做法步驟:
1、 将雞蛋打好,然後加入适量的醋,靜置。
2、 将花生在炒鍋中烘焙熟,然後靜置,粉碎成花生碎。
3、 将蔥姜蒜在油中爆香,備用。
4、 鍋中加水,泡好的黃豆花生豆,煮開,放入面條,煮熟,加入青菜,加入爆香的蔥姜蒜,然後将打好的雞蛋倒入鍋中,邊倒邊攪。
5、 将做好的面條加入花生碎以及剁碎的芹菜即可。
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