tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣蒸鲈魚

怎樣蒸鲈魚

知識 更新时间:2024-12-23 15:00:04

  一,材料:

  1、主料:鲈魚1條。

  2、輔料:蔥适量、 姜适量、 蒜适量、 蒸魚豉油适量、 料酒适量、 生抽适量、 油适量、 鹽适量,香菜少許。

  二,做法:

  1、鲈魚清洗幹淨,抹上少量的鹽,倒入料酒腌一段時間;

  2、将蔥一半切段,一半切末,姜切成絲,蒜切片。

  3、盤底鋪一層姜絲蒜片,魚腹内塞滿蔥姜蒜,将姜蔥絲撲在魚身上;

  4、将蒸魚豉油和少量生抽,料酒等混合成的調味汁倒在魚身,腌制10分鐘;

  5、蒸鍋中放水燒開;

  6、水開後,将魚盤放入鍋中,中火蒸10分鐘;

  7、關火,焖3分鐘;

  8、将蒸好的魚取出;

  9、炒鍋中放适量油燒開,澆在魚身;

  10、将香菜點綴其上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved