韓式南瓜粥沒有糯米粉可以用澱粉、大米代替。
韓式南瓜粥的做法如下:
材料:适量南瓜、糯米粉、冰糖、水。
1、南瓜洗淨去皮去瓤後切成片上蒸鍋蒸熟;
2、取出蒸熟的南瓜放入容器,用勺子壓成南瓜泥後放入湯鍋,加入涼水煮開;
3、将糯米粉加入少量水調成糯米糊,待南瓜泥煮開後一勺一勺加入至一定稠度;
4、加入冰糖,一直攪拌至煮開即可。
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