一般人會用酸荞頭炒豬腸,酸荞頭炒豬腸是一道美味的菜品。
酸荞頭炒豬腸的做法:
食材:豬腸300克、酸荞頭100克、油适量、鹽适量、姜适量、紅辣椒适量、醬油适量。
步驟:
1、将豬腸處理幹淨,切斷。
2、紅辣椒切絲,姜切成末。
3、向熱油鍋裡放姜。
4、接着放入酸荞頭和紅辣椒絲翻炒。
5、翻炒片刻,将豬腸放下去繼續炒。
6、放适量的鹽,醬油即可。
注意:處理過的豬腸不要炒太久,否則會影響味道。
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