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求教鹽炝魚的制作方法謝謝

知識 更新时间:2025-01-31 06:09:48

  1、将梭子魚洗淨,進行劃刀處理;

  2、平底鍋開火,放生油,熱油後把姜絲鋪上,把梭子魚放在姜絲上面;

  3、然後打一勺水,将鹽、味精、胡椒粉放到水裡一起攪勻,淋在魚身上,蓋好鍋蓋,開大火煮到幹;

  4、出鍋裝盤食用即可。

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