1、把做好的米線煮熟,再在涼開水裡過一下,瀝幹水後盛到碗裡。
2、米線上放上燙好的青菜,依次放上蒜泥,辣椒面。
3、把油在鍋裡加熱,炝一些花椒,然後把油倒進盤子,倒在辣椒面和蒜泥上。
4、放入其它調料,攪拌均勻即可。
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