1、杭州絲綢:杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的曆史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織绫誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次栉比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。
2、如今杭州常年生産綢、緞、綿、紡、绉、绫、羅等十四個大類,二百多個品種,二千餘個花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多産品榮獲國家部優或省級優質産品獎,遠銷世界上100多個國家和地區。
3、西湖龍井:我國的第一名茶,産于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶,曆史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,民國後“梅”也位列其中,業界普遍認為以産于獅峰山的茶葉為品質最佳。
4、西湖藕粉:杭州的名産,但它不産于西湖,而主産于杭州艮山門外至餘杭縣塘栖一帶,以餘杭縣沾橋鄉三家村所産的藕粉最為出名,故西湖藕粉又稱“三家村藕粉”。這裡種植的藕具有孔小,肉厚,味甜,香醇的特點,加工制成的藕粉,呈薄片狀,色澤白裡透紅,取一點放兩指間撚之呈肉紅色,面别處所産藕粉則為白色。
5、西湖綢傘:以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。
6、杭白菊:此茶菊本産杭州,故稱杭菊或杭白菊。古時與龍井茶齊名,并列為貢品。夏季杭白菊作保健飲料,用開水沖泡後,其色澤天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪稱“四絕”,具有降溫、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊還是“浙八味”之一。
7、西湖莼菜:莼菜有水葵、露葵、馬蹄藥、雉尾藥、水蓮葉等别名,顔色碧綠,含有豐富的蛋白質和維生素,是一種珍貴的水生菜,其形看似小小圓圓,大約和50元硬币差不多,滑滑嫩嫩。是西期著名的土特産之一。西湖栽培莼菜曆史悠久。
8、山核桃:又名“小胡桃”,生長在氣候優越,土壤肥沃,植被茂盛的自然環境中,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無任何公害污染的天然綠色食品,也是衆多中國幹果中品味最高的品種之一。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!