原料:芝麻200克、核桃(鮮)50克、白糖120克、調和油20ml、水20ml。做法:1、首先,準備材料将黑芝麻、核桃仁炒熟。2、将熟核桃仁切成小塊備用。3、鍋中倒入一勺色拉油、加入白糖,中小火加熱至白糖融化後,加入一勺水再加麥牙糖,鍋中起泡時,加入黑芝麻和核桃仁,快速的翻拌均勻,然後倒入鋪了油紙的烤盤裡,用擀面杖壓實壓平。4、趁熱時,将芝麻塊切成喜歡的形狀。
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