1、特級的醬油好。
2、其實在歸類上生抽就是醬油中的一種,是屬于高鹽稀态發酵醬油一級,适宜炒菜、涼拌時使用,而醬油在等級上還有特級醬油,其中的氨基酸态氮可高達0.8以上,其味道更鮮,營養價值更高,做菜使用菜肴味道更好吃。
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