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手擀面如何保存過夜

知識 更新时间:2024-07-20 12:18:10

  手擀面保存過夜的方法:将手擀面裝入保鮮袋或保鮮盒内,封密嚴實,放入冰箱内冷凍,随吃随取,盡早食用完。另外煮手擀面的水要多,水開後再下面條。手擀面煮制以後會漲發,所以擀面不能太厚,否則成品會更厚,切面的時候可以根據各人喜好确定面的寬窄。手擀面,是面條的一種因用手工擀出的面條所以稱之為“手擀面”。面條的制作方法多種多樣,擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、撚、剔、拉都成。手擀面制作簡便,可随吃随煮,澆菜帶湯均可,特别适宜小孩及老人食用,是全國人民最普通的一種家常便餐。

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