琥珀核桃仁
主料:核桃仁、芝麻。
調料:白糖、色拉油 。
做法:
1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色,撈起待用;
2、炒鍋内放适量白糖和水,小火熬開,倒入核桃仁,攪拌數下;
3、把火關閉後,繼續翻炒核桃仁,直至核桃仁冷卻;
4、撒上芝麻,即可出鍋食用。
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