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紅燒豆腐好吃還是白豆腐好吃

知識 更新时间:2025-02-12 09:49:04

  根據自己的口味。

  豆腐的做法

  原 料: 豆腐800克,植物油100克,水澱粉20克,蔥、姜共20克,醬油8克,花椒4克,八角3克,精鹽2克,味精1克。

  制法:

  1、豆腐切成方塊,放入油鍋内炸至金黃色;蔥切段;姜切絲。

  2、炒鍋内放油燒熱,加入蔥段、姜絲、八角、花椒,加入醬油、精鹽,把炸好的豆腐放入鍋内20分鐘,出鍋即可。

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