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煲雞湯放沙姜還是生姜

知識 更新时间:2025-01-17 07:43:25

  做法如下: 主料:雞; 輔料:枸杞适量、蔥适量、姜适量、香葉适量、八角适量、料酒适量、食鹽适量、水适量;

  步驟: 1、把剁好的雞肉塊拿出;

  2、蔥、姜切好,八角和香葉備好;

  3、鍋内水燒熱,焯雞塊;

  4、焯完後,用水沖洗雞塊;

  5、把雞塊放入電飯煲中,添水,放入蔥姜、八角、香葉、料酒,選擇湯粥鍵,調時間為4個小時,在剩下半個小時的時候,再加鹽,繼續蓋上蓋子煲湯;

  6、最後放入枸杞熬2分鐘,出鍋。

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