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美心年糕怎麼吃

知識 更新时间:2024-12-01 10:25:41

  美心年糕可以直接切成小片,然後放到鍋裡面進行翻炒,炒熟以後盛出來就可以使用。年糕富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等物質。

  年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake),是中華民族的傳統食物,屬于農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望财臨。”

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