芸豆山藥炖排骨做法:
用料:芸豆300g、山藥400g、排骨800g、姜片2片;
步驟:
1、将芸豆加入适量熱水泡1小時;
2、把排骨砍小塊;
3、排骨熱水入鍋,焯水洗淨;
4、芸豆泡發好後洗淨,将所有材料放入高壓鍋中,旋轉至煲湯30分鐘;
5、煮好後将排骨倒入另外一個鍋中,加入山藥,煮熟即可。
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