1、可以制作蛋黃酥、雞蛋羹、蛋黃餅幹等點心;
2、蛋黃酥制作方法,首先将水油皮材料混合均勻揉成面團,然後将雞蛋黃包入面團中,放入烤箱烤制30分鐘即可;
3、雞蛋羹制作方法,首先将雞蛋打入碗中,并攪拌充分,将攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中蒸5分鐘,取出即可;
4、蛋黃餅幹制作方法,首先将雞蛋煮熟,并将蛋黃取出碾碎後,與面粉白糖混勻,揉成面團,制作成餅幹狀放入烤箱烤15分鐘取出即可。
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