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沒泡過的紅豆要煮多久

知識 更新时间:2025-02-07 15:56:37

  用電飯煲煮,一般要一個半小時左右的時間才可以煮熟;

  如果是用電壓力鍋煮,大火煮開後用小火焖煮15分鐘即可熟爛。

  補充說明:

  1、無論采用哪種方法煮紅豆,都是當年的新紅豆比較容易煮爛,陳年的紅豆則要多煮一段時間。

  2、紅豆也有許多不同的品種,每個品種被煮爛的難易程度各不相同。另外,大數紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、焖燒鍋或慢鍋來煮,但有一種紅豆卻隻有用快鍋才能煮爛。

  3、用普通鍋加蓋煮紅豆的時候,要留條縫讓蒸氣冒出,避免紅豆湯溢出鍋外。

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