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蒸包菜怎樣變脆

知識 更新时间:2025-02-23 02:44:24

  用料:圓白菜适量、香菇5個、肉300克、鹽适量、蚝油适量、醬油适量、蔥姜适量、五香粉适量。

  做法:

  1、将豬肉、香菇、蔥姜切末;

  2、将豬肉、香菇碎放一起,加入适量蔥、姜、鹽、蚝油、醬油、五香粉拌勻;

  3、将圓白菜整葉放入鍋内,進行焯水;

  4、将焯好的圓白菜葉平鋪好,上面放上拌好的肉餡;

  5、将圓白菜包好備用;

  6、将所有包好的圓白菜,放在盤内;

  7、放鍋蒸10分鐘左右即可。

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