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鯉魚好吃嗎

知識 更新时间:2024-11-19 22:37:05

  鯉魚好吃,制作鯉魚的步驟如下:

  1.新鮮鯉魚去除雜物,洗淨,切三段,魚頭切開。

  2.蔥姜切絲,青菜洗淨備用。

  3.鍋内加入20克植物油,加入蔥姜絲,大料等煸香。

  4.鍋内加入适量醬油,料酒,清水。

  5.水開後,加入鯉魚段和魚頭,大火燒一會兒轉中小火炖。

  6.中途加入适量食鹽調味,一勺大醬,青椒切段,放入鍋中。

  7.加入青菜。

  8.菜熟爛後提前盛出,湯汁稍微收好後即可将魚盛出盤中,撒上蔥花。

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