1、如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天是時間,可以使用家中的浴缸、比較深的洗手池或較大較深的塑料桶
2、将大閘蟹輕輕撿到浴缸等容器中,放入清水(自來水建議晾曬2小時)。
3、水深不要太深,使大閘蟹站起來能夠在水面呼吸的深度為宜。
4、如果儲存時間較長,建議在水中投放少量的小魚小蝦(到菜市場問賣魚的大媽大叔要一些,很多人都免費給哦~)
5、這種方法儲存陽澄湖大閘蟹一般可超過7天或更長,品質好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達95%以上。
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