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枇杷不能與什麼同食

知識 更新时间:2024-10-04 08:29:15

  枇杷不僅是一種含有豐富維生素、糖類物質的水果,而且還是一味具有潤肺止咳、和胃止渴功效的中藥。性味甘、酸,性質比較平和。

  但是要注意的是,枇杷不能和含有豐富蛋白質的物質一起食用。比如牛奶,因為蛋白質可以和枇杷中的果酸相結合,産生大量的有機酸,這種有機酸會導緻蛋白質産生變性、沉澱,再進入人體之後容易産生腹瀉、腹痛的情況,不利于蛋白質的吸收。

  其次,小麥和枇杷也是不能一起食用的。因為小麥可以健脾化痰,有利于除熱和緩解口渴的症狀。但是因為小麥和琵琶都含有豐富的糖類,一起食用容易産生痰液。

  第三、枇杷不能夠和酒精一起食用。因為酒中的酒精容易将枇杷中的維生素等轉化成氧化物質,損害正常的細胞,從而損傷人體。

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