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自制酸奶怎麼做成酸奶酪

知識 更新时间:2025-03-06 07:48:12

  用料:酸奶,牛奶。

  制作方法:

  1、把酸奶牛奶一起倒入面包機,選擇面包機的發酵程序,默認八小時。乳清分離了就可以停止程序。

  2、發酵完了的液體,一起倒入籠屜,籠屜預先鋪上開水煮過的紗布。籠屜下面擺好蒸鍋。扭好紗布,壓上重物。

  3、發酵期間不需要管,等待十個小時之後就變為奶酪了,如果想要幹一點的奶酪,可适當延長發酵時間。

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