tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣揉出光滑的面團

怎樣揉出光滑的面團

知識 更新时间:2025-02-08 08:11:08

  水和面的比例需适當均勻,一邊和面一邊加水,直至絮狀的面變成面團;揉面手法很重要,使用腕力重複兩個動作:向前推和折疊面團,每次完成這兩個動作後将面團旋轉90度後再重複這兩個動作;控制揉面團的力度,并且時間得夠,面粉揉成面團之後再用力揉15分鐘左右為宜;揉好後将面團放置在陰涼處醒發,幾分鐘後即可得到光滑的面團。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved