大棗炖豬心的原材料:豬心一個、紅棗20粒、料酒。
做法:
1、 紅棗洗淨用刀背拍松将核也出來備用;
2、 豬心洗淨切厚塊入放了料酒的滾水鍋裡煮去血水沖洗幹淨備用;
3、 材料全部放進沙煲裡,加入适量的水,調至自動檔煲至豬心熟爛即可。
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