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餃子餡剩了怎麼辦

知識 更新时间:2025-04-28 21:58:19

  用剩下的餃子餡做丸子。

  做法:1、把幹的饅頭撚成饅頭渣,備用;

  2、将豆腐放在一個碗中,用勺子把豆腐擠撚成渣,豆腐要買鹵水點出來的豆腐;

  3、将豆腐渣和饅頭渣加入肉餡中,攪拌均勻,放入調味料,點上一點黃酒;

  4、下鍋炸,剛下鍋時不要用漏勺攪拌,以防丸子散開,出鍋後就可以吃飯到自己制作的肉丸子了。

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