蛋奶球如何做?土豆去皮,切塊上屜蒸熟,取出土豆塊壓成土豆泥,下面我們就來說一說關于蛋奶球如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
土豆去皮,切塊上屜蒸熟,取出土豆塊壓成土豆泥。
雞蛋打散,加入牛奶、鹽、糖拌成蛋奶汁。
在土豆泥中加入面粉、蛋奶液揉成粉團。
将粉團加工成直徑為2厘米左右大小的小球。
煎鍋放少許油燒熱,将蛋奶土豆球放放煎鍋煎至兩面金黃色,盛出裝盤即可。
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