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帶魚有哪些常見的做法

生活 更新时间:2024-07-31 03:22:29

帶魚有哪些常見的做法?帶魚常見的做法有:紅燒帶魚、糖醋帶魚、香煎帶魚、醬汁炖帶魚、幹煸帶魚等,這些做法能夠體現帶魚的鮮嫩,而且避免了腥味,我來為大家科普一下關于帶魚有哪些常見的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

帶魚有哪些常見的做法(帶魚的簡介)1

帶魚有哪些常見的做法

帶魚常見的做法有:紅燒帶魚、糖醋帶魚、香煎帶魚、醬汁炖帶魚、幹煸帶魚等,這些做法能夠體現帶魚的鮮嫩,而且避免了腥味。

帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鲈形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等,性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側扁如帶,呈銀灰色,背鳍及胸鳍淺灰色,帶有很細小的斑點,尾巴呈黑色,帶魚頭尖口大,至尾部逐漸變細,全長1米左右。性兇猛,主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海産。

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