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川菜有哪些好吃

知識 更新时间:2024-08-21 04:21:26

  1、魚香肉絲:是川菜菜譜中的一道特色名菜。三成肥的豬肉切條即為肉絲,魚香調料即為魚香,因而得名魚香肉絲。

  2、麻辣兔:好吃開胃,兔肉的營養價值也高,兔肉吃了不怕長胖,兔肉是美容養顔的。而且肉肉特别好吃。

  3、宮保雞丁:宮保雞丁是一種非常有名的美食,對我們人體非常的有益,值得大家細細琢磨制作。

  4、水煮肉片:川菜經典的水煮肉片十分的好吃,肉片嘗起來是十分的滑嫩。又辣又香。

  5、鍋巴土豆:這是一道四川可随處可見的街邊小吃。土豆先煮或者先蒸熟,小火慢煎。表皮酥脆。

  6、酸菜魚:開胃下飯的好菜,它起源于重慶屬于經典菜了,現在基本每個飯店都有酸菜魚,可見全人類對它有多喜愛了。

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