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醬油雞翅的做法

知識 更新时间:2025-03-10 13:02:55

  材料:雞翅根10個、色拉油适量、蔥适量、姜适量、花椒适量、幹辣椒适量、生抽适量、老抽适量。

  步驟:

  1、雞翅洗淨在清水中浸泡半小時,沖洗幹淨,瀝幹水份備用;

  2、鍋裡熱油,放入辣椒,花椒,蔥姜爆香,放入雞翅;

  3、翻炒至雞翅變色收緊,倒入生抽和老抽繼續翻炒均勻;

  4、加入适量熱水,炖約20到30分鐘左右至湯汁濃稠即可。

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