1、冷藏法
先密封放冰箱或者其他冷藏設備中0-4℃保存,此法最簡單,實用存放久。
2、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後将去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空氣,置陰涼處貯存。用此法需随時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。
3、乙醇保管法
将枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可随用随取,非常方便。
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