草莓季開跑啦!一顆顆鮮嫩欲滴的草莓制成蛋糕、甜點,誰能抗拒這粉色夢幻甜點的魅力呢?今天小編替你搜羅了各式各樣的草莓甜點,這個冬天絕對會有選擇障礙,那不如就全部吃起來吧!快往下滑繼續看下去!
草莓甜點推薦1.Funsiamo「杜樂麗凡登」
上面堆疊滿滿的草莓,光看就覺得不行啦!主打手作烘焙課程的Funsiamo推出三款草莓季手作甜點,以法國最奢貴的凡登廣場為概念,周圍用達克瓦茲圍繞一圈,酥脆口感,配上新鮮草莓,點綴金箔,就像是瑰奇絕美的組合。内餡覆盆莓棉花糖蛋糕夾層中有驚喜香草籽奶酪,甜而不膩,帶點奢華美感。
草莓甜點推薦2.Funsiamo「紅心皇後」
一次滿足草莓人跟巧克力控,Funsiamo草莓季推出的第二個甜點是「紅心皇後」,以可可戚風蛋糕為主題,内餡放上新鮮草莓丁及莓果茶所制作的果凍,再擠上牛奶慕斯花圈作為圍邊,層層堆疊後再以草莓丁、薄荷葉及金箔點綴外觀,濃郁的奶香與酸甜的草莓,絕搭!
草莓甜點推薦3.Funsiamo「草莓雪藏生乳酪」
無論什麼口味的蛋糕,乳酪絕對不敗!超豪邁使用飽滿誘人的草莓,搭上藍莓點綴,飽滿又濃郁的義大利馬斯卡彭生乳酪,搭上滿滿莓果粒,與底層的酥脆餅乾,口感層次相當豐富,重點是側面看到一顆顆草莓剖面,太誘人啦~
草莓甜點推薦4.微甜室「草莓奶昔戚風」
這根本是草莓控的最愛,滿滿的草莓與戚風蛋糕的組合!微甜室與苗栗大湖草莓園小農合作,選擇新鮮草莓煮成草莓果茸,再将它融入制成草莓戚風蛋糕。整顆淡淡的粉色,少女心都被激發啦~蛋糕頂以法國頂級鐵塔鮮奶油與法芙娜白巧克力制作而成的草莓奶霜,再擺上鮮嫩飽滿的草莓,一口咬下時在滿足。
草莓甜點推薦5.微甜室「草莓優格花園」
去年超熱賣的「草莓優格花園」,光看就覺得太誘人~蛋糕分為上下兩層,加入「希臘優格慕絲」當作餡料填滿每一個縫隙,并堆疊大量新鮮大湖草莓,再用金箔點綴,頂層再用草莓圍城花圈,慕斯的微甜、帶點淡淡酸味的草莓,最适合冷冷的冬天!
草莓甜點推薦6.Cold Stone「榛愛幸福」
把草莓派變成冰淇淋會是什麼樣子?COLD STONE以100%歐洲榛果以炭燒技術制成,為榛果味蕾極緻濃郁的秘訣,再拌入草莓、鮮奶油呈現絲滑口感,微酸甜果香更提升多層次風味,最後撒上烤杏仁,做出口感豐富的「榛愛幸福」。
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