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河北邯鄲有什麼好吃的小吃

知識 更新时间:2025-04-29 04:26:10

  1、二毛燒雞:公元1809年,第一代開業人王德興诨号“二毛”,故俗稱“二毛燒雞”。現已傳于第七代傳人王書林。 1966年,周總理視察大名府時,品嘗“二毛燒雞”後贊不絕口。

  2、馬頭天福酥魚:早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗,反複研制而成。是家庭小吃和招待賓朋、饋贈親友的佳品。

  3、臨洺關牌驢肉香腸:源于清朝末年,已有近百年曆史。又稱“驢灌腸。”

  4、津津樂菊花包:由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年,2001年獲河北省烹饪大賽風味品種比賽銀獎。

  5、武安拉面:特點柔潤、滑爽,是近年來新興的小吃品種。

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