冬瓜性涼,但不産氣。
冬瓜,一年生葫蘆科草本植物,莖上有卷須,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,皮深綠色,是普通蔬菜。皮和種子可入藥。冬瓜為。其形狀如枕,原産于中國,是夏季百姓餐桌上常見的食物。冬瓜很早就被人們種植食用。
冬瓜可以拿來煮湯,又可以炒食。并且它還有減肥功效,可消除身體水腫,清熱化痰,除煩止渴。有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、疖腫等均可食用,并可解酒。
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