1、材料:雞蛋,紅糖,蜂蜜,食鹽,維生素B2,蝦粉。
2、制作:首先将就是煮雞蛋,将雞蛋放到鍋中開始煮,在水中加入紅糖和少量食鹽,煮大約10分鐘後,取出,用冷水沖涼剝去蛋殼,用小刀在雞蛋上劃傷一點口子。繼續倒進之前留有紅糖水的鍋中煮,加入少量維生素B2,煮上10分鐘,關火,但是不要将雞蛋撈出,讓雞蛋繼續在液體中浸泡。浸泡1~2個小時後,将雞蛋取出,然後将雞蛋撕成一塊塊的,放在盆中,倒入适量的蜂蜜和蝦粉即可(蝦粉可以加也可以不加,視情況而定,如果在溫度比較低的時候,加一些蝦粉可以有更好的誘魚效果),大約等5個小時左右即可使用了。蛋黃可以做窩料,也可以在捏碎後加一些蜂蜜和蝦粉,誘魚效果也是很好。
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