主料:玉米面1把、玉米1根、黃豆面1把。
輔料:葡萄幹1把、調料泡打粉1撮、白糖适量。
做法:
1、将玉米粒和浸泡過的葡萄幹混合;
2、放入一勺白糖;
3、放入玉米面、黃豆面,泡打粉;
4、混合均勻,倒入适量的清水,和成面團;
5、荷葉解凍,平鋪在蒸蓖上;
6、取一小塊面團,用雙手團成光滑的面團;
7、将拇指伸入窩頭底部,其餘四指并攏,轉動窩頭;
8、将做好的窩頭放在荷葉上;
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