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玉米窩頭怎麼做松軟

知識 更新时间:2026-05-25 18:01:07

主料:玉米面1把、玉米1根、黃豆面1把。

輔料:葡萄幹1把、調料泡打粉1撮、白糖适量。

做法:

1、将玉米粒和浸泡過的葡萄幹混合;

2、放入一勺白糖;

3、放入玉米面、黃豆面,泡打粉;

4、混合均勻,倒入适量的清水,和成面團;

5、荷葉解凍,平鋪在蒸蓖上;

6、取一小塊面團,用雙手團成光滑的面團;

7、将拇指伸入窩頭底部,其餘四指并攏,轉動窩頭;

8、将做好的窩頭放在荷葉上;

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