材料主料:釘螺800克、辣椒2個、幹辣椒3個;輔料:油适量、鹽适量、姜适量、醬油1勺、蚝油1勺。
辣炒釘螺制作步驟:
1、釘螺洗淨,掰掉尾尖;
2、辣椒,姜切好備用;
3、鍋裡油熱加入辣椒,姜片炒香;
4、加入釘螺翻炒;
5、加入蚝油繼續翻炒;
6、加入醬油、鹽繼續翻炒,蓋上蓋子焖2分鐘,取出一個能吸出螺肉即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!