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木耳和竹筍能一起吃嗎

知識 更新时间:2026-06-23 02:29:28

一,木耳和竹筍能一起吃。

二,木耳和竹筍做法:

1、如果筍是生的,先把筍切片,洗淨放入鍋裡,倒進水放點鹽。開火煮十分鐘去掉筍的苦味,煮好後晾幹。如果筍是熟的,也要像前面一樣煮3分鐘。

2、把木耳用溫水泡發洗淨、晾幹。

3、牛肉切成中等塊,起鍋,倒油,放入蒜和姜爆炒。放入耗油、老抽、胡椒粉、白酒。

4、放水焖的時候要沒過牛肉表面,蓋上鍋煮五至十分鐘,然後把木耳、竹筍放進去,再煮五分鐘放鹽和味精,出鍋即可食用。

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